Seated Dinner

Seated Dinner

  1. Φιλέτο λαυράκι με καραβιδοουρές & ντοματίνια
    Φιλέτο λαυράκι με καραβιδοουρές & ντοματίνια
  2. Σολωμός μαρινέ με σαλάτα κινόα
    Σολωμός μαρινέ με σαλάτα κινόα
  3. Χτένια με σως από λαιμ & τζίντζερ με νούντλς
    Χτένια με σως από λαιμ & τζίντζερ με νούντλς
  4. Πάπια μαριναρισμένη με σαλάτα από φύτρες & λαχανικά ζουλιέν
    Πάπια μαριναρισμένη με σαλάτα από φύτρες & λαχανικά ζουλιέν
  5. Ριζότο με τρούφα
    Ριζότο με τρούφα
  6. Φιλέτο μόσχου με γλάσο κόκκινου κρασιού με κρέμα κατσικίσιου τυριού & πατατούλες νέας γης
    Φιλέτο μόσχου με γλάσο κόκκινου κρασιού με κρέμα κατσικίσιου τυριού & πατατούλες νέας γης

Cocktail 

Cocktail 

  1. Won ton γαρίδας
    Won ton γαρίδας
  2. Ρολάκια με μπρεζάολα & ρόκα
    Ρολάκια με μπρεζάολα & ρόκα
  3. Sashimi σολωμού
    Sashimi σολωμού
  4. Αλμυρό cheesecake με μαρμελάδα ντομάτας & μους ανθότυρο
    Αλμυρό cheesecake με μαρμελάδα ντομάτας & μους ανθότυρο
  5. Ρολάκι καπνιστού σολωμού με nori, λαχανικα
    Ρολάκι καπνιστού σολωμού με nori, λαχανικα
  6. Τατάκι μοσχάρι με σπαγγετι λαχανικών
    Τατάκι μοσχάρι με σπαγγετι λαχανικών

Tapas

  1. Σούπα κολοκύθας με τραγανό προσούτο
    Σούπα κολοκύθας με τραγανό προσούτο
  2. Dumplings λαχανικών με καραμέλα σόγιας
    Dumplings λαχανικών με καραμέλα σόγιας
  3. Επιλογή από tapas
    Επιλογή από tapas
  4. Μοσχαρίσιο ταρταρ
    Μοσχαρίσιο ταρταρ
  5. Carpaccio κολοκύθι με κατσικίσιο τυρί & λάδι τρούφας
    Carpaccio κολοκύθι με κατσικίσιο τυρί & λάδι τρούφας
  6. Λαυράκι τιραντίτο
    Λαυράκι τιραντίτο

Buffet

  1. Σαλάτα με ντοματίνια, ρόκα & κατίκι
    Σαλάτα με ντοματίνια, ρόκα & κατίκι
  2. Carpaccio κολοκύθι με κατσικίσιο τυρί & λάδι τρούφας
    Carpaccio κολοκύθι με κατσικίσιο τυρί & λάδι τρούφας
  3. Μοσχαρίσια ταλιάτα με λαχανικά
    Μοσχαρίσια ταλιάτα με λαχανικά
  4. Cheesecake με chutney ντομάτας, μους ανθότυρο & αγούρι
    Cheesecake με chutney ντομάτας, μους ανθότυρο & αγούρι
  5. Μπιφτεκάκια σχάρας με ψητά λαχανικά & ντιπ γιαούρτι
    Μπιφτεκάκια σχάρας με ψητά λαχανικά & ντιπ γιαούρτι
  6. Κριθαρότο με σέσκουλα & φέτα
    Κριθαρότο με σέσκουλα & φέτα

Desserts

  1. Ατομικά γλυκά διάφορα
    Ατομικά γλυκά διάφορα
  2. Ατομικά γλυκά διάφορα
    Ατομικά γλυκά διάφορα
  3. Cheesecake σοκολάτα με καραμελωμένα αμύγδαλα
    Cheesecake σοκολάτα με καραμελωμένα αμύγδαλα
  4. Πανακότα με μανγκο κουλι
    Πανακότα με μανγκο κουλι
  5. Μωσαικό
    Μωσαικό
  6. Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
    Πάβλοβα με φρούτα του δάσους